Уже на пороге Новый 2026 год, а значит все мы готовимся порадовать своих детей новогодними подарками. Чтобы не навредить здоровью, рекомендуем родителям и близким быть грамотными и внимательными при их выборе и придерживаться некоторых правил покупки качественного, безопасного и вкусного сладкого подарка!
Приобретать сладкий подарок стоит в местах организованной торговли, магазинах, супермаркетах. Обратите внимание при покупке на этикетку упаковки и маркировку пищевой продукции. Маркировка ее включает: наименование, состав, количество, дату изготовления, срок годности, условия хранения, в т.ч. после вскрытия упаковки, наименование и место нахождения изготовителя и импортера, рекомендации и (или) ограничения по использованию, показатели пищевой ценности, сведения о наличии компонентов в ней, полученных с применением генно-модифицированных организмов, единый знак обращения продукции на рынке государств — членов Таможенного союза.
Срок годности сладкого подарка устанавливается по самому скоропортящемуся продукту, входящему в его состав. Выбрать набор следует с самой близкой ко дню покупки датой фасовки, тогда конфеты, вафли и печенье будут более свежими. По вашему требованию продавец обязан предоставить документы (декларацию о соответствии и транспортные накладные), подтверждающие качество и безопасность всех компонентов подарка.
Не должно быть в составе подарка:
— аллергенов — арахиса, ядер абрикосовой косточки,
— карамели, леденцов, вредных для зубов не только ребенка, жевательной резинки.
— конфет с алкоголем (более 0,5% этанола),
— усилителей вкуса и аромата, консервантов (Е 200, 202, 210, 249), синтетических красителей (Е 102, 104, 110, 122, 124, 129), подсластителей, идентичных натуральным ароматизаторам, гидрогенизированных масел и жиров, трансжиров не более 2%,
— изделий с кремом, йогуртов, творожных сырков, молочных продуктов,
— натурального кофе, острых специй,
— уксуса.
Не рекомендуются детям сладости: белый и горький шоколад, конфеты с помадным корпусом, карамель, в т.ч. леденцовая, литой ирис, жевательная резинка и сладости, в состав которых входят ингредиенты, обозначенные как «растительный жир» и не указан конкретный вид жира.
При выборе подарка предпочтение следует отдать тем кондитерским изделиям, в составе которых содержится минимум пищевых добавок, консервантов, гомогенизированных жиров и масел. В состав качественного сладкого набора могут входить молочный и темный шоколад, конфеты (желейные, вафельные, с начинкой из суфле), вафли, пряники, печенье (бисквитное, галетное), мягкий ирис, пастила, зефир и мармелад. Наиболее безвредные из них — зефир, пастила, мармелад, содержащие меньше сахара, а в мармеладе и зефире содержится пектин, полезный для пищеварения. Мармелад изготавливают на основе фруктовых соков или пюре с использованием агар-агара, пектина (желатина), источник природных коллагенов, не содержит жиров. В производстве сладостей используются сухофрукты — курага, изюм, чернослив, финики, содержащие клетчатку, витамины и микроэлементы, благотворно влияющих на желудочно-кишечный тракт и сердечно-сосудистую систему. Фрукты и ягоды содержат не только натуральные сахара (фруктозу и глюкозу), но и клетчатку, витамины, антиоксиданты и органические кислоты.
Курага — содержит большое количество витамина А и b-каротина, С, Е, РР, группы В, калий, магний, железо, кремний, хром. Если сравнивать со свежим абрикосом, в кураге витаминов намного больше, например, в кураге — 70% суточной нормы b-каротина и 69% — калия, а в свежем абрикосе — только 32% суточной нормы каротина и 12% — калия.
Чернослив — самый главныйв нем — витамин К, необходимый для костной ткани, в нем 50% суточной нормы, много витаминов Е, РР, В5, В6, кремния, калия, марганца, магния, меди, железа, различных кислот и пищевых волокон.
Финики— рекордсмен по содержанию кремния, в плодах его содержится в 5 раз больше суточной нормы; в финиках — много разных витаминов — РР, Н, гр. В, а также магния, калия, марганца, железа, клетчатки, полифенолов и других веществ.
Инжир — богат витаминами группы В, кальцием, магнием, железом, высока в нем концентрация калия, йода, фосфора. Лицам, страдающим сахарным диабетом, ожирением, заболеваниями желудочно-кишечного тракта, для употребления сухофруктов необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.
Натуральный мед, имеющийся в некоторых сладостях, содержит разнообразные микроэлементы (железо, цинк, калий и др.), способствующие укреплению иммунной системы и общему здоровью ребенка. Но, он — сильный аллерген и не рекомендуется детям до 3 лет, начиная с малых доз. Даже натуральные сладости должны употребляться в умеренном количестве, чтобы не допускать избыточного потребления сахара.
Вред от сладостей зависит от их количества потребления, физиологической нормой считается не более 20-23г сахара в сутки. Внутри подарка может находиться игрушка, которая должна быть в отдельной упаковке, предназначенной для контакта с пищевыми продуктами. Но нельзя забывать о технике безопасности и возрастных ограничениях.
Безопасно для здоровья ребенка не более 25 -50г кондитерских изделий в день, а детям до 3 лет они не рекомендуются. Игрушка в подарке должна быть упакована отдельно, для детей до 3 лет она не должна содержать натуральный мех и кожу (сильные аллергены), не должна быть из бьющихся материалов, иметь мелкие детали!
С Новым 2026 годом всех, здоровья и благополучия всем!
Подготовлен материал врачом гигиенистом Дмитровского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» Кочешковой Т.А.