Новый год – это время волшебства и радости, и одним из самых важных атрибутов этого праздника является праздничный стол. Подготовка к нему начинается задолго до самого торжества. Вот несколько советов, которые помогут вам создать незабываемый новогодний стол:
Меню:
Закуски: Канапе, тарталетки с различными начинками, рулетики из лаваша.
Салаты: Традиционные оливье, селедка под шубой, крабовый салат. Не забудьте про фруктовый салат для легкости.
Горячее: Запеченная курица или индейка, утка с яблоками, мясные рулетики.
Гарниры: Картофель фри, пюре, рис с овощами.
Десерты: Торт, пирожные, печенье и конфеты. Не забудьте про фрукты и ягоды.
Украшение блюд:
— Используйте новогоднюю символику: фигурки, игрушки, ленты.
— Украсьте салаты и закуски зеленью, яркими овощами и фруктами.
Сервировка стола:
— Подберите красивую скатерть и салфетки.
— Расставьте декоративные элементы: свечи, шишки, новогодние игрушки.
— Используйте посуду с праздничным дизайном.
Напитки:
— Алкогольные: шампанское, вино, крепкие напитки.
— Безалкогольные: соки, морсы, минеральная вода.
Создание атмосферы:
— Включите новогоднюю музыку.
— Подготовьте фонарики и гирлянды для создания праздничного настроения.
Традиционные и обязательные угощения
Чуть переделаем известную фразу: «Каждый год 31 декабря мы едим одни и те же блюда — это у нас традиция такая».
К классическому набору блюд можно относиться по-разному: любить или ругать майонезные салаты за вредность и калорийность. Но признайтесь, приятно, когда есть что-то такое же надежное в нашей жизни, как оливье на Новый год.
Какие блюда ассоциируются с Новым годом:
Оливье. Картошка, яйца, огурцы, мясо, морковь, горошек — варим, режем, крошим, перемешиваем.
Селедка под шубой. Красивые слои один над другим — это целое искусство.
Холодец. Классика от наших бабушек. Когда все тазы и кастрюли в доме резко становятся заняты. Не забудьте запастись горчицей.
Уже почувствовали запах новогоднего стола? Кажется, волшебство начинается
Не забывайте, что главное в подготовке новогоднего стола – это ваше настроение и желание поделиться радостью с близкими. Пусть этот Новый год станет самым волшебным и незабываемым!